Польза тыквы
Полезна тыква для клеток печени содержанием большого количества пектинов — полисахаридов, образованных остатками галактуроновой кислоты. Для них характерно мощное сорбирующее действие. При контакте с токсинами они притягивают их, связывают на своей поверхности, а затем выводят из организма при каждом опорожнении кишечника. Результатом становится очищение внутренних органов без использования медикаментов, способных провоцировать побочные реакции.
Тыква — ценнейший источник витаминов, микро- и макроэлементов. В отличие от других овощей, ягод и фруктов в ней много именно жирорастворимых витаминов: токоферола и ретинола. Эти биоактивные вещества известны своей способностью предупреждать преждевременное разрушение клеток свободными радикалами.
Для тыквы характерны и другие целебные свойства:
Читайте также: Борщевик Сосновского: чем опасно ядовитое растение и как с ним бороться
- замедление повреждения клеточных мембран;
- регуляция обмена холестерина и триглицеридов, очищение от них кровеносных сосудов;
- улучшение работы желчевыводящих путей и поджелудочной железы;
- легкое желчегонное действие;
- облегчение дефекации при запорах.
В процессе очищения тыквой наблюдается не только выведение токсинов, но и регенерация клеток печени — гепатоцитов. Повышается их функциональная активность в очищении крови от вредных веществ, их обезвреживании.
Биоактивные органические соединения тыквы ускоряют процессы метаболизма. Поэтому врачи-диетологи часто рекомендуют включать ее в рацион питания при ожирении. Тем более, что высокой калорийностью овощ не отличается — около 25 ккал на 100 г.
Как определить необходимость очищения?
Практикуется использование тыквы и при заболевании печени, и для профилактики развития воспалительных или дегенеративных процессов. Ежедневно через этот главный биологический фильтр организма проходит много крови для ее очищения от токсинов. Но некоторые вредные вещества остаются в печени, накапливаются в опасных концентрациях. Проявляется это такими симптомами:
- сыпью, прыщами, бледностью, чрезмерной сухостью или жирностью кожи;
- отечностью под глазами;
- повышенной ломкостью ногтей и волос;
- нарушениями работы желудка и кишечника: вздутием живота, расстройствами стула, отсутствием аппетита;
- частыми головными болями, ломотой в суставах.
Если в печени накопились токсины, то о похудении можно забыть. Из-за замедленного обмена веществ, неполноценного переваривания пищи вес только увеличивается.
Показания и противопоказания
Полезные свойства тыквы для печени и желчного пузыря востребованы и в народной, и в официальной медицине. На основе этого овоща синтезированы препараты и БАДы, прием которых позволяет максимально быстро восстановить работу всех пищеварительных органов.
Использование тыквы приводит к очищению кожи от герпетических и угревых высыпаний, ослабляет течение дерматитов, экзем, псориаза. Заметно улучшается и состояние полости рта, что активно применяется в лечении гингивита, стоматита, пародонтоза. Противопоказанием является наличие повышенной чувствительности к компонентам, входящим в состав тыквы.
Такое очищение запрещено в детском и подростковом возрасте, а также во время беременности и вскармливания ребенка грудью.
Полезные свойства плода для печени
Тыква для печени использовалась в терапии патологий ЖКТ еще со времени Древнего Тибета. Плод обеспечивает регуляцию пищеварительного процесса и быстрое выведение из организма «вредного» холестерина. Последний эффект обусловлен наличием в составе тыквы пектина в большом объеме.
Кроме того, в состав плода включено множество других полезных микроэлементов и витаминов. Это железо, кальций, магний, каротиноиды. Такой химический состав при воздействии на организм помогает нормализовать структуру пораженных клеток печени, профилактически влияет на их гибель во время развития гепатита, цирроза, паразитарной инфекции.
Чистка печени тыквой происходит благодаря содержанию минеральных компонентов. Так, присутствующие в плодах пектины, выводят излишек холестерина, за счет минеральных солей чистится кишечник и усиливается работа мочевыделительных путей.
Подводя итог, можно сказать, что народные средства, приготовленные на основе тыквы, не только нормализуют структуру и функционирование печени, но и оказывают общее очищающее действие на организм.
Как подготовиться к чистке печени тыквой?
Чистка печени тыквой требует тщательной предварительной подготовки, повышающей эффективность процедуры. За 10-14 дней следует отказаться от жирных, жареных блюд, продуктов, насыщенных солью, специями, пряностями. Необходимо увеличить ежедневный объем выпиваемой жидкости до 2, 5 литров (при отсутствии противопоказаний). Полезно употреблять на подготовительном этапе:
- чистую воду;
- кисло-сладкие фруктовые компоты, ягодные морсы, овощные соки;
- слабосоленые минеральные воды.
От алкоголя, кофе, газированных напитков нужно отказаться. На этапе подготовки к очищению целесообразно делать клизмы с солевыми растворами или теплыми маслами.
Рецепт тыквы с медом для печени
Благодаря лечебным свойствам тыквенного меда чистка печени сопровождается укреплением местного и системного иммунитета, восполнением запасов питательных и биоактивных веществ. Эти продукты — тыква и мед — отлично дополняют друг друга, взаимно усиливают терапевтические эффекты. Приготовить качественный тыквенный мед достаточно просто:
- промыть и высушить сырую тыкву средних размеров;
- острым ножом срезать сверху «крышку»;
- извлечь содержимое, а семена при желании очистить от оболочки и поместить внутрь;
- тыкву поставить в не очень глубокую емкость;
- влить мед, оставляя 3–5 см от верхнего края;
- накрыть тыкву срезанной «крышкой»;
- оставить на 1-2 недели в прохладном, защищенном от солнечного света месте;
- отцедить мед, хранить в холодильнике.
Тыква с медом для лечения печени используется в период ремиссии гепатита или жировой дистрофии. Во время обострений очищение строго запрещено — требуется прием фармакологических препаратов.
Читайте также: Чистка организма рисом: 5 методов, которые легко использовать в домашних условиях
Способы поддержания здоровья печени с помощью тыквы
Если на постоянной основе употреблять блюда из тыквы, можно улучшить состояние печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей в целом, а также снизить риск развития соответствующих заболеваний.
Провести очищение печени можно несколькими способами:
- с помощью тыквенных семечек;
- с помощью медово-тыквенной смеси;
- с помощью плодового сока.
Тыквенные семечки необходимо правильно подготовить: перед употреблением их нужно измельчить, залить горячей водой с температурой около 60 градусов и дать постоять в течение 7 дней.
С помощью тыквенных семечек
Семечки плода способствуют снижению «вредного» холестерина. При этом уменьшается нагрузка на печень, риск закупорки основных сосудистых ветвей, которые обеспечивают питание органа. Кроме того, происходит ликвидация глистных инвазий, что можно объяснить содержанием в семечках кукурбитина – аминокислоты, оказывающей пагубное влияние на паразитов.
Фенилаланин, тирозин и лейцин, содержащиеся в семечках, ускоряют регенерацию поврежденных гепатоцитов. Такие аминокислоты – это некий «строительный материал» для печеночных клеток.
Семечки тыквы можно добавлять в салаты, тушеные овощи, предварительно очистив от кожуры. На их основе приготавливают соус, которым заправляют салаты: перемалывают до состояния порошка, смешивают с перцем, зеленью и сметаной.
С помощью медово-тыквенной смеси
Пользу для печени приносит тыква в сыром виде. В таком случае ее можно смешивать с медом, который предварительно нельзя термически обрабатывать. Вариантов приготовления лечебной смеси много, мед для печени применяют во многих рецептах.
Наиболее популярны следующие.
- Рецепт 1. Взять тыкву размером не больше среднего. Верхнюю часть плода срезать в форме крышки, удалить семечки и мягкое волокно. В образовавшуюся полость залить мед до половины плода, прикрыть срезанной «крышкой», сверху обмотав пищевой пленкой или полиэтиленом для профилактики попадания воздуха. После средство оставляют настаиваться на 10 дней. По истечении данного времени массу переливают в банку и принимают по 1 столовой ложке трижды в день.
- Рецепт 2. Мякоть тыквы нарезают кубиками примерно по 2 см, сверху немного поливают оливковым маслом, высыпают на противень и томят в духовке на протяжении получаса. После размягчения плода, его вытаскивают из духовки, заливают медом и употребляют по 2 кусочка до 5 раз в день.
Если у человека имеется непереносимость продуктов пчеловодства, тыкву можно запекать без меда и употреблять в таком виде.
Другие рецепты
Интересный факт: для очищения печени применяются все части тыквы. Отличными дезинтоксикационными свойствами обладает сок. Но особенно полезны тыквенные семечки для клеток печени, поврежденных длительным приемом лекарств.
Рецепт 1
После очищения тыквы от мякоти ее измельчают до состояния густой кашицы. Вкус у нее достаточно специфический, поэтому улучшают его добавлением небольшого количества корицы, тертого имбиря, сока лимона, меда. Сахар лучше не использовать, так как в сочетании с пектинами он может спровоцировать развитие бродильных процессов. Очень важно ежедневно готовить свежую смесь — при хранении большая часть полезных свойств утрачивается.
Рецепт 2
После очищения семян от кожуры их помещают в емкость из темного стекла. Затем, соблюдая осторожность, вливают горячее оливковое масло таким образом, чтобы оно возвышалось на 1 см над семенами. Банку помещают в прохладное теплое место на неделю, периодически встряхивают для лучшего экстрагирования биоактивных веществ. Настойку не фильтруют, а отбирают нужное количество масла для очищения печени.
Рецепт 3
Обычная печеная тыква хорошо справится с очищением печени. Ее можно есть по 100-150 г на завтрак, обед и ужин, приправляя тертыми яблоками, медом, сухофруктами, орехами. Запекая овощ в духовке, можно не опасаться за сохранность полезных веществ, так как они не теряются при нагреве. При готовке в блюдо добавляют яйца, диетический мясной фарш или смешивают мякоть с запаренной овсянкой. А вот в вареной тыкве витаминов содержится совсем немного.
Тыквенная диета для лечения сердечных и почечных отеков
Наш знаменитый терапевт С.С. Зимницкий назначал тыквенную диету для избавления от сердечных и почечных отеков. На протяжении 3-4 месяцев его пациентам назначалась вареная или печённая тыква. Надо съедать её по 1,5 кг в сутки.
Запекать в духовке её очень просто:
Читайте также: Можно ли резко бросать курить? Какие последствия у резкого отказа от курения.
- Накройте противень фольгой, смажьте маслом.
- Тыкву освободите от семян, нарежьте на кусочки, кожуру очищать не надо.
- Каждый кусочек обмакните в сахар, разложите на фольге.
- Запекайте в духовке при 200 градусах до образования корочки.
Можно ли применять при заболеваниях?
Очищение тыквой рекомендовано людям с такими хроническими патологиями:
- гиперлипидемией;
- атеросклерозом;
- гепатитом;
- токсическим поражением печени, циррозом, жировой дистрофией;
- дискинезией желчного пузыря и желчных путей;
- гастритом.
Тыква может быть использована в проктологии для лечения людей с внутренним или внешним геморроем.
Тыква применяется не только в очищении печени, но и в комплексной терапии простатита. Ингредиенты, входящие в ее состав, подавляют воспаление в предстательной железе, сдерживают рост и размножение болезнетворных бактерий.
При циррозе
Патология проявляется хронической усталостью, депрессивными состояниями, раздражительностью, быстрой утомляемостью, неприятным горьким привкусом во рту, отрыжкой, налетом на языке. После очищения печени тыквой интенсивность симптомов значительно снижается.
При жировом гепатозе
Лечение печени медом в тыкве позволяет восстановить гепатоциты при жировом гепатозе не хуже известных аптечных лекарств, состав которых представлен эссенциальными фосфолипидами. Одновременно произойдет очищение желчного пузыря от песка, ЖКТ — от слизи и нерасщепленных нутриентов. Самочувствие больных улучшается через 3-5 дней лечения.
Меры предосторожности и рекомендации
Не стоит завышать дозы средств с тыквой из-за повышенной вероятности развития диареи, появления болей в животе. Иногда для очищения используется мякоть сразу с кожурой, но для этого тыква должна быть выращена вдали от магистралей и промышленных предприятий. Чистка печени не проводится при холелитиазе и наличии язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.
При приготовлении лекарств из тыквы и меда для печени необходимо соблюдать правила асептики: мыть руки и используемую посуду. Иначе есть большой риск обсеменения сладкой смеси патогенными микроорганизмами с последующим развитием кишечной инфекции.
Специально для чистки внутренних органов
Салат для чистки печени
Для очистки печени можно приготовить салат:
- 300 г бахчевой культуры
- 1 репа среднего размера
- 4 ст. ложки меда
- 2 яблока
Сырую тыкву нарезать мелкими кубиками, смешать с медом, оставить на 40 минут. Яблоки очистить от сердцевины, затем яблоки и репу нарезать мелкими кубиками, добавить тыкву, перемешать. Есть салат между едой.
Отвар для чистки почек
Очистить почки поможет отвар:
- Сырая мякоть овоща с семечками
- 2 стакана кипятка
Из середины оранжевого овоща набрать 1 стакан мякоти с семечками и залить кипятком, поставить на 10 минут на водяную баню. Отвар процедить, затем пить тёплым по 0,5 стакана до каждой еды.
Тыквенная настойка для чистки сосудов
Тыквенная настойка для очистки сосудов позволит убрать холестериновые бляшки из сосудов и сделать их эластичными. На 100 г семечек понадобится 500 мл водки.
Семечки перемолоть, залить водкой, дать настояться 21 день. Принимать для лечения по 1 ст. ложке 3 раза в день за час до приёма пищи с 50 мл воды. Курс лечебных процедур – 21 день. Можно провести 3–4 курса в год.
Очистка лимфы
Для приготовления настойки возьмите 200 г неочищенных семян овоща и 0,5 л водки.
Как лечить: Семечки пропустить через мясорубку, залить водкой и настаивать 2 дня. Принимать по 1 ст. ложке с 50 мл воды за 30 минут до каждой еды. Повторить лечение ровно через месяц.
Как вывести антибиотики
Для выведения антибиотиков из организма понадобится пшенная каша. Тыквенная каша на молоке полезна будет для детей, которых лечили антибиотиками. Это же блюдо будет полезно есть от цирроза печени.
- 1 кг оранжевой огородной культуры
- 1 л молока
- стакан пшена
- соль и сахар по вкусу
Приготовление каши:
- Ягоду почистить, нарезать кусочками.
- Залить двумя стаканами воды, проварить 10 минут.
- Пшено промыть так, чтобы дойти до прозрачной воды.
- Залить пшено водой, чтобы её было в два больше, проварить 10 минут. Такое пшено быстрее сварится с тыквой.
- С пшена слить лишнюю воду, добавить его к оранжевой массе, перемешать.
- Залить молоком, положит соль и сахар, варить ещё 15-20 минут до готовности пшена, часто помешивая, чтобы пшено не пригорело.
Кашу на молоке есть дважды в день, добавляя в неё 2 капли масла виноградных косточек. Курс лечения — 20 дней.
Тыквенные семечки от глистов
Тыквенные семечки размолоть, смешать с мёдом в соотношении 3:1. Лекарство из тыквы съедать целый час небольшими ложечками натощак.
- Детям до 4-х лет дают только 75 г смеси.
- До 7 лет – 100 г смеси.
- После 7 лет – по 150 г.
Через 3 часа следует принять слабительное или сделать клизму.