Этот очень вкусный салат с копченой курочкой, маринованными огурчиками и яичными блинчиками займет достойное место в вашей кулинарной коллекции избранных рецептов.
Ингредиенты:
Копченая курица (грудка) — 100 г
Яйца — 2 шт
Огурцы соленые — 2 шт
Зубчик чеснока — 1 шт
Орехи грецкие — 4 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
Курицу порезать соломкой.
Затем порезать соломкой соленый огурец.
Из яиц выпекаем блинчики и режем соломкой, чеснок трем на мелкой терке.
Грецкие орехи мелко рубим.
Смешиваем все кроме орехов с майонезом. Выкладываем в салатницу и посыпаем сверху рублеными грецкими орехами.
Приятного аппетита!