В жизни каждой женщины наступает момент, когда проходя мимо зеркала, она случайно замечает в нем совершенно незнакомого человека. Уставшую от жизни даму бальзаковского возраста, с кольцами Венеры на шее и «поплывшим» овалом лица. Некоторые спокойно относятся к возрастным изменениям, с достоинством принимая трансформации тела. Другие же отчаянно пускаются в эксперименты с косметическими и пластическими процедурами, пытаясь любыми способами вернуть утраченную красоту. Что ж, на этой войне все средства хороши.
Одной из причин преждевременного старения кожи является повреждение ее тканей свободными радикалами. Отсюда морщины, сухость, пигментация, сосудистые «звездочки»… Все это нещадно выдает возраст женщины, портит ее самочувствие и уверенность в себе.
Как бы это банально ни звучало, правильный образ жизни и грамотно составленное меню помогут отсрочить приход «пенсионного» возраста или даже обратить процессы старения вспять. Антиэйдж-рацион должен включать продукты, в составе которых есть эллаговая кислота, биотин, а также витамины С и Е, так как они являются естественными стимуляторами выработки коллагена.
Вот 15 таких продуктов. Они богаты полезными для кожи антиоксидантами и станут надежной базой в борьбе с «гусиными лапками», морщинами и носогубными складками.
1. Авокадо
Просто кладезь витаминов. Тут С, Е, К и В-6, рибофлавин и ниацин, фолиевая и пантотеновая кислоты, магний и калий. Плоды авокадо полны полезных мононенасыщенных и некоторых полиненасыщенных жиров. Они поддерживают здоровье и красоту кожи, предотвращая ее сухость, улучшают усвоение минералов и питательных веществ, а также укрепляет иммунную систему. Исследования показали, что лютеин и зеаксантин, содержащиеся в этих зеленых фруктах, защищают кожу от вредного УФ-излучения.
2. Грейпфрут
У многих людей, проповедующих здоровый образ жизни и правильное питание, грейпфрут является постоянным фигурантом завтраков или перекусов. И это не мудрено. Витамин С, который в избытке содержится в грейпфрутах, является мощным антиоксидантом, помогает предотвратить повреждение клеток и способствует выработке коллагена. Витамин А замедляет процессы старения, а яркий цвет и ароматный запах цитруса улучшают настроение. Наконец, грейпфрут является естественным источником салициловой кислоты, которая заживляет раны и очищает поры от загрязнений.
3. Лосось
Вкусный и питательный лосось, как и другая жирная рыба, отлично подходит для антиэйдж-меню, поскольку содержит большое количество полиненасыщенных кислот омега-3, которые уберегают кожу от увядания, обеспечивают ей эластичность и глубокое увлажнение. Лосось является ценным источником белка, витаминов В и D, а также минералов ниацина и фосфора. Популярная рыбка часто присутствует в рационе вегетарианцев, так как по количеству полезных свойств с легкостью заменяет мясо.
4. Оливковое масло
Открытие жителей минойской цивилизации — оливковое масло — еще древнегреческим красавицам помогало поддерживать красоту и цветущий вид. Сегодня это — один из самых известных диетических продуктов, который широко используется как в кулинарии, так и в косметологии. Связана такая популярность оливок с их способностью предотвращать окислительный процесс, производящий свободные радикалы, которые разрушают клетки и даже способны вызвать раковые заболевания. «Хорошие» мононенасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле, стимулируют обновление кожного покрова и придают ему упругий и сияющий вид.
5. Помидоры
Когда речь заходит о продуктах, максимально полезных для здоровья и красоты кожи, томаты стоят в первом ряду. Эти доступные, скромные плоды не только полны питательных веществ, но и очень эффективны в лечении и очищении кожи. Помидоры содержат много калия и витамина С, которые регулируют цвет лица и убирают лишнюю отечность. Антиоксидант ликопин помогает бороться со свободными радикалами, а также лечит проблемы, связанные со старением и влиянием на организм УФ-излучения.
6. Гранат
Гранат не зря входит в состав многих косметических продуктов. Его семена полны мощных антоцианов, а также эллаговой кислоты, которые увеличивают выработку коллагена. Добавляя в пищу всего несколько зерен граната, вы получаете один из главных блокаторов повреждения клеток свободными радикалами. Этот суперпродукт помогает защитить эпидермис (внешний слой кожи), а также участвуют в регенерации клеток дермы (внутреннего слоя), увеличивая кровообращение, восстановления ткани и заживляя раны.
7. Черника
Исследования показывают, что черника участвует во всех важных процессах организма: от замедления признаков старения до помощи в естественном похудении. Чашка черники содержит до 13427 антиоксидантов, включая витамины А и С, а также флавоноиды. Все эти фитохимические вещества помогают нейтрализовать свободные радикалы, сдерживая первые признаки увядания, а также укрепляют кровеносные сосуды и стенки капилляров.
8. Зеленый чай
Вы знали, что всего лишь одна чашка зеленого чая по утрам поможет выглядеть намного младше своих лет? Естественно, при правильном образе жизни в целом. Ученые давно выяснили, что содержащиеся в зеленом чае антиоксиданты, называемые катехинами, более чем в 100 раз эффективнее в нейтрализации свободных радикалов, чем витамин С. Кроме того, зеленый чай богат полифенолами, которые сдерживают разрушение коллагена.