Самые опасные яды растительного происхождения

Самые опасные растительные яды

Многие растения содержат огромное количество органических соединений, которые различным образом влияют на работу внутренних органов. Уже несколько столетий их активно используют для приготовления целебных отваров, настоев. Современная фармакология также изучает свойства трав, создавая на их основе уникальные препараты для лечения боли, воспалений и инфекций.

Наиболее опасные растительные яды, с которыми следует соблюдать повышенную осторожность:

• Рицин. При попадании в кровь нарушает выработку белков. У пострадавшего возникает дисфункция печени и почек, ухудшается дыхательная функция. При отсутствии помощи смерть наступает через 2–3 дня.
• Аматоксин. Растительный токсин накапливается в тканях печени, поражает мышцы сердца, приводит к их параличу. Не разрушается при термической обработке. Провоцирует некроз тканей, практически не выводится с мочой.
• Кураре. Вещество растительного происхождения обладает парализующими свойствами, блокируя работу мышечного аппарата. У человека останавливается дыхание, он может погибнуть от удушья всего за несколько минут.
• Мускарин. Смертельная для взрослого человека доза составляет всего 3 мг. Вещество воздействует на выработку железистых секретов, нарушается работа пищеварительной системы, слизистые пересыхают, повышается температура. Проблема возникает на уровне рецепторов мозга.
• Хинин. При употреблении яда в сосудах образуются тромбы, повышается риск гипертермии сердечной мышцы. При дозировке в 8–10 мг перестают работать почки, токсические вещества не выводятся с жидкостью. При поражении поджелудочной железы больной погибает от гипогликемии.
• Кониин. Растительный яд обладает мощным паралитическим действием, поражает нервную систему человека. Приводит к разрушению белка, из которого состоят все клетки организма. Гибель наступает при введении 0,5–1 гр токсина.
• Синильная кислота. При попадании яда в кровь быстро развивается кислородное голодание тканей, останавливаются жизненно важные процессы. Причиной смерти становится отек мозга и удушье.

Перечисленные выше природные яды растительного происхождения входят в десятку наиболее опасных для человека веществ. Кроме них, существует группа органических соединений, которые при употреблении провоцируют легкое отравление, ухудшают пищеварение, поражают слизистые оболочки. К ним относят соланин, аконитин гипаконитин, фурокумарин. Они имеют свойства накапливаться в тканях печени, селезенки, ухудшать состояние крови, но не способны моментально убить человека. Полезная статья: что нужно знать при отравлении волчьей ягодой.

Ви-Экс (VX)

0
VX, или, как его еще называют, ВИ-газ, – относится к разряду боевых отравляющих газов, оказывающих нервно-паралитическое действие. Он тоже появился на свет в качестве нового пестицида, но вскоре военные стали использовать его в своих целях. Симптомы отравления этим газом проявляются уже через 1 минуту после его вдыхания или попадания на кожу, а смерть наступает через 10-15 минут.

Ядовитые свойства растений

Некоторые растения содержат уникальные вещества, которые могут приносить пользу. Люди используют их для приготовления лекарств от многих заболеваний, но при передозировке возникает риск поражения важных органов, их дисфункции. Поэтому необходимо соблюдать осторожность при работе с ними, внимательно ознакомиться с инструкцией к лечебному сбору.

Читайте также:  Первая помощь при поражении опасными химическими веществами

Отравление ядами растительного происхождения может произойти не только при пероральном употреблении. Получить дозу опасного вещества легко при обработке дачного участка, прогулке по лесу, во время сбора грибов. Ядовитой является пыльца и сок некоторых растений. Они оседают на коже, вдыхаются через нос при прополке сорняков или попытке понюхать цветок. Наиболее распространенные из них:

• Болиголов пятнистый. Содержит летальную дозу яда кониина, используется для домашних рецептов от онкологии. Токсичным является все растение.
• Цикута. Сок травы применялся для приготовления ядов растительного происхождения еще древними римлянами. Мощный алкалоид по воздействию напоминает кураре, мгновенно блокирует дыхательную функцию человека.
• Клещевина. Плоды декоративного растения выделяют большое количество рицина. Попытка попробовать их может закончиться смертельной интоксикацией, параличом конечностей и сердечной мышцы.
• Белена. Распространенный сорняк привлекает внимание миниатюрными ягодами. После их употребления возникает перевозбуждение, помутнение сознания, потеря зрения. Подобный яд содержится во многих растениях семейства пасленовых: белладонне, паслене обыкновенном, мандрагоре.
• Морозник кавказский. Эфирные масла разъедают слизистые оболочки, становятся причиной кишечных и желудочных кровотечений. Содержат опасные гликозиды корельборин П и К – растительные яды, не оставляющие следов при проведении анализов.
• Борщевик. Сок приводит к тяжелым ожогам кожи или пищевода, нарушает работу пищеварительной системы. При спазмах гортани может наступить удушье.

Отравление ядовитыми растениями часто происходит при приеме самодельных лекарственных препаратов из чистотела, черемухи, гельземиума, адониса. Иногда интоксикация наблюдается после употребления ядрышек горького миндаля, абрикоса, орехов кешью. В быту сильное нарушение пищеварения вызывает приготовление блюд из несозревшего картофеля с зелеными боками.

С помощью растений можно приготовить яды, которые не определяются судмедэкспертизой: атропин, афлатоксин, соланин. При случайном употреблении в пищу происходит острая интоксикация, поражаются мозг, нервная система и печень. Они вступают в химические реакции с ферментами, постепенно разлагаются до безопасных соединений. Если с момента отравления прошло 3–4 дня, правильно установить органический токсин уже невозможно.

ЯДЫ

Яды

— вещества, которые могут вызывать отравления. К ядам относятся некоторые промышленные вещества, природные токсины, боевые отравляющие вещества и др., а также лекарственные средства, включенные в список А Государственной фармакопеи. Однако причисление тех или иных веществ к ядам весьма относительно, поскольку отравление может наступить при поступлении в организм умеренно токсичных веществ в достаточно большой дозе. К ядам могут быть также отнесены вещества, опасность которых определяется не смертельной дозой или концентрацией, а дозой, вызывающей избирательный токсический эффект, например, психотомиметический, рвотный и др. Вместе с тем неправильно причислять к ядам малотоксичные и тем более практически безвредные вещества, хотя они при особых условиях (например, разовый прием 300—400 г поваренной соли) могут вызвать тяжелое отравление.

Отнесение к ядам токсических веществ эндогенного происхождения — биологически активных веществ (см.), гормонов (см.), медиаторов (см.) и др.— оправдано только в тех случаях, когда эти вещества вводятся в организм извне, то есть являются экзогенными.

Взаимодействие ядов с живыми организмами проявляется на всех эволюционных уровнях, начиная от низших растений и кончая высшими животными. Ряд ядов избирательно действует на различных представителей растительного и животного мира, что позволяет выделить вещества, ядовитые преимущественно для растений (гербициды), бактерий (бактерициды), насекомых (инсектициды) и т. д.

Общепринятой классификации ядов нет. Их можно классифицировать по происхождению и принадлежности к определенным классам химических соединений. Кроме того, яды делят на определенные группы в зависимости от сферы их преимущественного использования (бытовые, промышленные и др.). Предложены также классификации ядов, основанные на различных принципах оценки их токсического действия — биохимическом, патофизиологическом и клиническом. В основу биохимической (патохимической) классификации ядов положен тип их взаимодействия с биохимическими субстратами. По этому принципу среди ядов выделяют, например, вещества, денатурирующие белки (кислоты, щелочи), вещества, являющиеся ингибиторами ферментов (фосфорорганические соединения), вещества, блокирующие функциональные группы белков и коферментов (цианиды, сероводород) и др. В соответствии с патофизиологическим принципом среди ядов выделяют так называемые гипоксические вещества, которые, в свою очередь, делят на ряд групп в зависимости от типа вызываемой гипоксии (см.): яды, вызывающие тканевую гипоксию (цианиды и др.); яды, вызывающие гемическую гипоксию (метгемоглобин-образующие соединения, окись углерода и др.); яды, вызывающие циркуляторную гипоксию (соединения мышьяка, дихлорэтан и др.). В основу клинической классификации ядов положен синдромный принцип оценки вызываемых ими отравлений. В соответствии с этим принципом яды делят на судорожные, нервно-паралитические, наркотические и др. По органоспецифичности яды могут быть гепатотоксическими, нефротоксическими, нейротоксическими и т. д. Исходя из представлений о механизмах повреждающего действия ядов на клеточном и субклеточном уровнях, можно выделять яды преимущественно цитотоксического и мембранотоксического действия.

Для проявления токсического эффекта имеет значение физическое состояние ядов, его растворимость в воде и липидах, а также путь поступления в организм.

Взаимодействие ядов с организмом определяется их токсикокинетикой и токсикодинамикой. Распределение ядов в организме зависит от трех основных факторов: пространственного (пути поступления и распространения), временного (скорость поступления в организм, разрушение и выделение) и концентрационного (концентрация ядов или его токсичных метаболитов в крови и в органах).

При воздействии на организм яды могут оказывать местное и резорбтивное действие. Последнее проявляется в основном поражением определенных органов и систем. Для некоторых ядов характерно наличие скрытого (латентного) периода действия, продолжительность которого в основном определяется скоростью проникновения ядов в организм или интенсивностью образования токсичных метаболитов.

Выделяют первичное действие ядов (взаимодействие с биологическими мишенями — ферментами, рецепторами, мембранами), которое играет роль пускового механизма патологического процесса, и системное действие, выражающееся нарушениями функций соответствующих органов и физиологических систем и определяющее клиническую картину отравления.

Яды вызывают три типа патологических сдвигов: первичные сдвиги, связанные со специфическим действием ядов; адаптивные и компенсаторные реакции различной интенсивности; развитие клинической картины отравления (характерный для данного яда симптомокомплекс отравления).

На действие ядов в известной мере могут оказывать -влияние факторы окружающей среды (температура воздуха, влажность, атмосферное давление и др.) и степень чувствительности к нему организма. При повторных приемах некоторых ядов их действие может изменяться как в сторону увеличения токсичности (кумуляция), так и в сторону ее уменьшения (толерантность). Последняя имеет относительный характер, так как в конечном счете приводит к снижению общей резистентности организма. Кроме того, иногда при повторных введениях может развиваться аллергия к ядам, которая непосредственно не связана с его токсичностью.

Лечение отравлений основано на следующих принципах: ускоренное выведение ядов из организма (методы активной детоксикации), срочное применение средств антидотной и патогенетической терапии (интенсивная терапия), симптоматическое лечение и предупреждение отдаленных последствий отравлений (см.).

Читайте также:  Передозировка и отравление серебром — влияние металла на здоровье человека

Оценка степени тяжести отравления у потерпевших и исследование трупов умерших от отравления составляют предмет судебно-медицинской экспертизы (см. Отравления, отравления в судебно-медицинском отношении).

Библиогр.:

Лужников Е. А. Клиническая токсикология, М., 1982; Могош Г. Острые отравления, пер. с румын., Бухарест, 1984; Неотложная помощь при острых отравлениях, под ред. С. Н. Голикова, с. 5, М., 1977; Toxicology, ed. by L. J, Casarett a. J. Doull, N. Y., 1975.

С. H. Голиков.

Приготовление ядов из растений

Для уничтожения грызунов эффективные яды, не оставляющие следов, можно приготовить самостоятельно. Многие растения произрастают в ближайшей лесополосе, поэтому заготовить сырье для ядовитого состава не сложно. Отрава добавляется в пищу, подмешивается в каши, которые в виде ловушек расставляют в углах, местах прохода вредителей. После работы посуду и подручные средства следует выбросить, чтобы исключить возможность отравления домашних животных.

Для приготовления растительного токсина из клещевины необходимо собрать семенные коробочки, выбрать содержимое и аккуратно перетереть в однородную массу. Кашица имеет выраженный «мышиный» запах, поэтому ее подмешивают в мясные начинки, привлекающие грызунов ароматом масла от жарки. Таким же способом производится токсин на основе ягод паслена, асарума обыкновенного или аконита.

При изготовлении растительного яда для травли колорадского жука опытные садоводы рекомендуют использовать высушенные стебли борщевика. Их осторожно перемалывают до состояния муки, разводят в обычной воде. С помощью веника или опрыскивателя обрабатывают кусты картофеля, повторяя процедуру несколько раз в течение сезона.

Важно! При изготовлении любого яда из растительного сырья следует использовать защитные маски, перчатки и специальную одноразовую накидку. Их необходимо утилизировать, а после работы принять душ с мылом, прополоскать горло и нос.

Помощь при отравлениях растительными ядами

При изготовлении и использовании растительных ядов следует соблюдать максимальную осторожность. Многие из них не имеют эффективного противоядия, ухудшают состояние человека при наличии хронических болезней, гипертонии, сахарного диабета. Правильное оказание первой помощи может спасти жизнь потерпевшему:

1. Промыть желудок водой с добавлением поваренной соли или марганца, обязательно вызвать рвоту.
2. Если произошло вдыхание порошка из борщевика, промывают нос, заставляют человека прополоскать глотку.
3. В течение первого часа стараются дать сорбент, уменьшающий всасывание яда в кишечнике (Полисорб, активированный уголь, Энтеросгель, Атоксил).
4. Желательно обеспечить постельный режим, максимально уменьшить активность.
5. Маленькими порциями поить пострадавшего подслащенным чаем, минеральной водой без газа, отваром изюма.

При отравлении ядом из растения следует обязательно доставить человека в больницу, снять симптомы. Врачи подбирают препараты, которые уменьшают поражение внутренних органов, при необходимости проводят очистку крови – гемодиализ, вводят стимулирующие средства. Самолечение нередко приводит к необратимым последствиям, гибели человека от внутренних кровотечений, некроза участков головного мозга.