Хочется удивить гостей чем-то вкусненьким? Тогда этот рецепт для вас.
Ингредиенты:
Картофель — 2 шт
Морковь — 2 шт
Огурцы соленые — 2 шт
Шампиньоны — 200 г
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Яйца — 2 шт
Майонез
Зеленый лук
Растительное масло
Соль
Приготовление:
Картофель, морковь, яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками картофель и морковь.
Добавить нарезанный огурец и яйца.
Шампиньоны обжарить на растительном масле и посолить.
Добавить грибы и горошек. Заправить майонезом.
Выложить в салатницу и украсить мелко нашинкованным зеленым луком.
Приятного аппетита!