Предпраздничная диета покажет хорошие результаты при соблюдении нескольких правил:
1. при желании вы можете подсластить свой чай или кофе искусственным заменителем сахара;
2. пейте как можно больше воды, минеральной и простой, это позволит вашей коже выглядеть лучше;
3. выберите из предлагаемого перечня один завтрак, один легкий обед, один плотный ужин и две энергоемкие закуски. При желании обед и ужин можете поменять местами.
Если вы предпочтете вариант, предусматривающий потребление 1500 калорий, то вы должны будете дополнить свой ежедневный рацион пакетиком низкокалорийных крекеров, дополнительным ломтиком хлеба и каким-нибудь из свежих фруктов, например, яблоком, грушей, апельсином или небольшим бананом.
Завтраки (250 калорий):
1 — салат из свежих фруктов (смешайте ломтики одного яблока, один банан, нарезанный кружочками, несколько виноградин и залейте смесь одним стаканчиком натурального йогурта);
2 — 25 г хлопьев с отрубями, разведенных молоком, тост, намазанный медом, несколько виноградин;
3 — два тоста из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, один ломтик нежирного бекона, поджаренного на гриле.
Обеды (350 калорий):
1 — сандвич из двух ломтиков хлеба из муки грубого помола с одним из следующих наполнителей: 75 г курицы (без кожи) или ветчины с салатом-латуком и огурцом; 50 г тунца с лимонным соком и нарезанными помидорами; 100 г домашнего сыра с измельченными корнишонами и кресс-салатом;
2 — два тоста из хлеба с отрубями, 125 г вареной фасоли, запеченные помидоры, один апельсин;
3 — небольшой кусок дыни, 150 г любой рыбы, приготовленной на гриле, большая порция смешанного салата, булочка из муки грубого помола;
4 — 200 г картофеля, сваренного в мундире, 50 г салата из нашинкованной капусты, салата-латука и огурца, одно яблоко.
Ужины (400 калорий):
1 — 100 г курицы или индейки, большая порция смешанного салата, кусочек клубничного пирога;
2 — 100 г спагетти с томатным соусом, приготовленным из консервированных или свежих помидоров с добавлением базилика, чеснока, лимонного сока, 25 г тертого низкокалорийного сыра, салат из кресс-салата и одного апельсина, 25 г ванильного мороженого;
3 — 75 г трески или лосося, запеченного в фольге с добавлением лимонного сока и маргарина, брокколи, кабачки, 50 г тушеной моркови, 125 г картофеля, сваренного в мундире, один банан, запеченный в духовке (предварительно сбрызнуть лимонным соком и посыпать заменителем сахара);
4 — половинка грейпфрута (добавить заменитель сахара), 125 г нежирной бараньей отбивной, приготовленной на гриле, немного подливы, цветная капуста, 50 г зеленого горошка;
5 — 75 г картофельного пюре, приготовленного на обезжиренном молоке, мятный соус, зеленая фасоль, запеченные помидоры, груша, отваренная в красном вине и подслащенная заменителем сахара;
6 — 100 г креветок или крабового мяса, большая порция смешанного салата, маленькая булочка, 25 г низкокалорийного сыра Чеддер, 100 г клубники, два ломтика свежего ананаса, немного заменителя сахара для ананаса.
Закуски (100 калорий):
1 — большая порция свежих овощей с соусом, приготовленным из стаканчика натурального йогурта, чайной ложки горчицы и лимонного сока по вкусу;
2 — одно яблоко и десять виноградин;
3 — небольшая булочка из муки грубого помола с салатной начинкой.