Не знаю как у вас, но у меня в организЬме лишние килограммы присутствуют постоянно. Комфортно им там, что ли? Правда я давеча 19 из них победил. Теперь выгляжу практически стройняшкой. Всего 100 кг живого веса. Поэтому сладкое в некоторых случаях позволить себе могу. Особенно когда гости приезжают.
Напоминаю, меня зовут Александр Владимирович. Мне 43 года и по профессии я далеко не повар. Готовлю только то, что сделать не просто, а очень просто и очень быстро.
На сей раз опять без заморочек и особых изысков сотворю пирог "Творожный".
Естественно, судя из названия основной ингредиент — это творог весом 500 граммов, который замешиваю со стаканом сметаны и стаканом (аааа.. привет мои любимые килограммы) сахара. 4 сырых яйца дополняют конструкцию.
Это будет начинка.
С тестом всё супер просто. Пачка маргарина, 2 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды. Все это хозяйство надо порубить ножом. Получится тесто в виде крошки.
2/3 теста выкладываю в форму, выливаю начинку, сверху выкладываю оставшееся тесто.
Выпекаю при температуре 180 до золотистого цвета.
Верх пирога можно оформить фруктами и кремовыми розочками. Я взял консервированные персики.